• Оросын эрдэмтэд хиймлээр үхрийн мах ургуулах болжээ

    Оросын эрдэмтэд лабораторийн судалгаагаар хиймэл мах бүтээжээ. Энэ нь 2023 он гэхэд зарагдах боломжтой гэж Очаковын хүнсний үйлдвэрийн хэвлэлийн алба мэдээллээ.

    Энэхүү судалгааг хоёр жилийн хугацаанд хийсэн бөгөөд зохиомлоор ургуулсан эхний 40 грамм мах 900 мянган рублийн үнэтэй байжээ.

    Ийм мах 2023 он гэхэд Орост худалдаанд гарч болзошгүй гэж тэмдэглэжээ. Өнөөдөр дэлхий даяар тариалсан мах нь жижиглэнгийн хувьд нэлээд үнэтэй бөгөөд нэг кг нь 90 орчим доллар байдаг. Гэсэн хэдий ч 3 жилийн өмнө 1 кг тутам мах 100-300 мянган долларт хүрсэн гэж РИА Новости бичжээ.

    Мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар таван жилийн дараа худалдан авагчид нэг кг хиймэл үхрийн махыг жижиглэнгийн үнээр 800 рублээр худалдаж авах боломжтой болно.

    Мэргэжилтнүүд ийм мах нь хүнд ямар нэг аюулгүй бөгөөд хадгалалтын хугацаа нь уламжлалт махнаас хоёр дахин их байгааг онцолжээ. Энэхүү махыг 2-3 хоногийн настай Aberdeen Angus элит үүлдрийн тугалын булчингийн эдээс гаргаж авдаг. Дараа нь эсүүдийг эсийн өсөлт, хуваагдлыг дэмжих зорилгоор тэжээллэг орчинд байрлуулна. Өсгөвөрлөлтийн бодис нь амин хүчил, витамин, давс, глюкоз, наалдамхай, өсөлтийн хүчин зүйлс байдаг ажээ.

    Махны хэмжээ өсөн нэмэгдэж буй үйл явц дахь шийдвэрлэх асуудал нь бол тохирох дунд найрлагыг сонгох явдал ажээ. Энэ нь эсийн хуваагдлыг дэмжих ёстой бөгөөд хамгийн чухал нь бүтээгдэхүүнд хамгийн бодит амт, шүүс, өнгө, үнэрийг өгөх ажээ. Энд хамгийн чухал нь эсийн өсөлтөд нөлөөлдөг үйлдвэрлэлийн орчингийн асуудал чухал юм.

    gereg.mn

    АНХААРУУЛГА: Уншигчдын бичсэн сэтгэгдэлд манай сайт хариуцлага хүлээхгүй болно. Та сэтгэгдэл бичихдээ бусдын эрх ашгийг хүндэтгэн үзнэ үү.

    Холбоотой мэдээ